Bar Uniwersalny Carlina

Byłem dziś po 20latach w Sianożętach, nostalgia? Możliwe,wybrałem się plażą z Ustronia morskiego, chciałem zobaczyć jak się zmieniły przez lata Sianożęty, pamiętałem taki bar przy dawnym ośrodku Gomad,u . Jest i istnieje, ta sama pani za ladą co kiedyś, wystrój może przypominać trochę PRL , ale przecież niektóre snoby potrafią zapłacić wiele za powrót do przeszłości,( komuś się nie podoba to do kebaba lub na kręconego ziemniaka gotowanego w oleju), co do jedzenia, kiedyś można tam było zjeść kurczaka z rożna, dziś niestety już nie bo patrząc na dzisiejszych ludzi jest zbyt mało kaloryczny...i nie gotowany w oleju....jak wszystko w około.co do porcji i smaku, zamówiłem halibuta i miętusa, z ziemniakami i pieczywem osobno.jak ktoś lubi płacić za nasiąknięta olejem panierkę ten bar nie jest dla niego!!! Obie porcje ryby były jakby bez panierki!!! Sama ryba, dziwne...dzień wcześniej po zjedzeniu ryb w Ustroniu na talerzu został gruby garnitur szyty z pieczonej panierki nasączonej olejem. Tu zostały tylko ości !!!! Ryba smaczna, bez jakiś dziwnych przypraw zabijających smak ryby,
POLECAM ( ceny też niższe niż w ustroniu-o połowę (15ust, 9sian)),,,,,,,,
Opinie napisałem dzień wcześniej, dziś byłem jeszcze raz i zjadłem znowu miętusa.jak i wczoraj tak i dziś jednakowo dobry, smakuje po prostu świeżo, bez zbędnych przypraw( do ryby).wklejam też kilka zdjęć żeby uwiarygodnić kunszt lokalu z tradycją który przez minimum 40 lat karmi ludzi-a że dobrze karmi dlatego jest tam tyle lat, Pozdrawiam, w szczególności Panią z bufetu, za wytrwałość.

Lokal z zewnątrz jakoś nie napawa optymizmem, dobrym wystrojem i kuchnią na miarę gwiazdki michelin. Ale wchodząc do środka dostajemy uczciwe porcje, duże, smaczne i świeże. Surówki bardzo dobre, robione na bieżąco, świeże i bardzo smaczne do tego zamówiliśmy morszczuka i gładzicę, nie tak jak jest wszędzie napisane flądra. Bardzo dobra rybka, nie było kilograma panierki, cena także była zadawalająca. Polecam!

Witam zamówiłem zestaw schabowy buraczki i frytki wszystko smakowało wyśmienicie w lokalu czysto lokal przypomina jak dawne lata ale miła i sympatyczna obsługa serdecznie polecam.

Pani prowadzi lokal sama chyba od czasów komuny, sama przyjmuje zamówienia, sama wydaje posiłki, krzycząc przy tym do klientów:schabowy, tam gdzie flaki były... Jest to bardzo zabawne, trochę się tu czeka jak jest kolejka, wszystko przez to, że Pani pilnuje sama swojego interesu i chyba jest nieufna wobec pracowników. Lokal posiada dużą kuchnię, jedzenie jest dobre, kibel na żeton, dla klientów trzeba się upomnieć o żeton u Pani. Wszystko pod kontrolą 😃No Ale koorwa z tą golonką za 8 dych, to dziś przesada, 2/3 wagi to kości, zastanówcie się 3 razy przed zamówieniem.

Lokal z zewnątrz jakoś nie napawa optymizmem, dobrym wystrojem i kuchnią na miarę gwiazdki michelin. Ale wchodząc do środka dostajemy uczciwe porcje, duże, smaczne i świeże. Surówki bardzo dobre, robione na bieżąco, świeże i bardzo smaczne do tego zamówiliśmy morszczuka i gładzicę, nie tak jak jest wszędzie napisane flądra. Bardzo dobra rybka, nie było kilograma panierki, cena także była zadawalająca. Polecam!